Mô tả
Gạo lứt đen h.ữ.u c.ơ Nhu Mễ của GAO Mường được canh tác tại cánh đồng Bãi R.ư.ơ.i, Tứ Kỳ, Hải Dương.
Gạo có đặc trưng là lớp cám lụa màu nâu đen giàu d.i.nh d.ư.ỡ.ng, đ.ặ.c b.i.ệt là các vi.ta.min, và kh.oá.ng ch.ất v.i lư.ợng.
Gạo lứt đen h.ữ.u c.ơ Nhu Mễ của GAO Mường được đóng gói và hút chân không từng cân để đ.ả.m b.ả.o ch.ất l.ư.ợ.ng của từng hạt gao cũng như thuận tiện b.ả.o qu.ản.
Gạo lứt đen h.ữ.u c.ơ Nhu Mễ có h.à.m lư.ợ.ng ch.ất x.ơ cao gấp 2 lần so với các dòng gạo khác. Ch.ấ.t x.ơ là yếu tố rất qu.an tr.ọ.ng trong quá trình gi.ả.m c.â.n, tạo cảm giác no lâu, giảm sự thèm ăn và thúc đẩy g.i.ảm c.â.n.
Ngoài ra, các ho.ạt ch.ất s.i.nh h.ọc như a.c.id b.é.o o.me.ga 3 và o.me.ga 9 cực kỳ có lợi cho d.a và n.ã.o bộ. Ch.ất ch.ố.ng o.x.y hóa cao trong gạo giúp ng.ă.n ng.ừa u.ng. th.ư, b.ệ.nh t.i.m, t.i.ể.u đ.ư.ờng và các b.ệ.nh m.ã.n t.í.nh khác
Gạo đen Nhu Mễ dùng để chế biến các món như cơm, cháo, trà gạo lứt hoặc làm bột trẻ em dùng cho hàng ngày và rất t.ố.t cho những người hoạt động trí ó.c, người đang trong chế độ gi.ảm c.â.n hoặc ăn ch.ay – th.ực d.ư.ỡng, phụ nữ mang th.a.i tháng thứ 6 trở đi cần bổ sung ch.ất .s.ắ.t cho cơ thể.
Gi.á tr.ị di.nh d.ư.ỡng trong 100g gạo lứt đen h.ữ.u c.ơ Nhu Mễ như sau:
Ca.lo.r.ies = 346.8 kcal
N.e.t C.ar.bs = 68.2g
Fi.ber = 2.8g
Su.gar = 1g
Pro.te.in = 8.9g
F.a.t = 2g
I.r.o.n = 1.6mg
Po.tass.ium = 268mg
So.di.um = 7mg
Mag.ne.si.um = 117.03 mg
Can.xi = 9.04 mg
Vi.ta.m.in B.1 = 0.13mg
Vi.ta.m.in B.2 = 0.025mg
Vi.ta.m.in B.6 = 0.1mg
O.me.ga 3 = 15.9mg
O.me.g.a 9 = 188mg
An.tho.cy.an.ins = 26.17 mg
Hướng dẫn nấu ăn:
Để nấu cơm gạo lứt đen Nhu Mễ được ngon, dẻo, bạn nên ngâm gạo trước với nước ấm trong khoảng 1 – 2 tiếng. Trước khi ngâm nhớ vo nhẹ bằng nước sạch khoảng 1 đến 2 lần nhé.
Sau khi ngâm đủ thời gian, bạn cho cả nước ngâm và gạo vào nồi cơm điện, cho thêm nước vào cỡ 1 đốt ngón tay (nếu bạn thích ăn khô hơn hoặc ướt hơn thì có thể tùy chỉnh cho phù hợp sở thích nhé).
Cắm điện và để chế độ “brown rice” (chế độ nấu riêng cho gạo lứt – nếu có) hoặc để ở chế độ “cook” đối với nồi cơm điện thường. Khi chín nồi sẽ chuyển sang chế độ “warm” (giữ ấm) và ủ thêm khoảng 15 phút, cơm sẽ ngon hơn.
Sau đó xới tơi cơm và tiếp tục ủ thêm khoảng 10 phút nữa là bạn đã có một nồi cơm gạo lứt đen hoàn chỉnh và hấp dẫn. Hãy thưởng thức ngay nhé.






















Đánh giá
There are no reviews yet